L’équipe Bruno GAVEAU

Artisan boulanger pâtissier en Loir-et-Cher

 

ST-LUBIN BOULANGERIE

  • chef d’entreprise et artisan Bruno Gaveau (pâtissier)
  • conjoint collaborateur Magali Gaveau
  • les boulangers : Sébastien et Tinitry
  • les pâtissiers : Florian plus Martin ( apprentis 2ème année)
  • les vendeuses : Christine et Jacqueline

Dans le cadre de la formation,depuis 16 ans je forme des apprentis au métiers de la pâtisserie ou boulangerie, tutorat effectué tous les 3 ans.
Stage de perfectionnement au métiers de la pâtisserie tous les ans (croque en bouche, petits gâteaux, bonbons de chocolat…)

 

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