Nos bûches de Noël

Pour vos fêtes de fin d’année, nous vous proposons :

de 4 à 16 personnes : bûches pâtissières 3€80 la part, glace 5€50 la part.

Les nouveautés 2020

Glace plombière
(quantité limitée)
Crème glacée à l’extrait d’amande
parfumée au Kirsh et fruits confits.


L’acidulée
Mousse Bergamotte, crémeux pamplemousse
sur biscuit joconde.


La pralinoise
Mousse chocolat noir guanaja 70 %, insert
praliné façon Paris-Brest, biscuit cacahuète.


Les irrésistibles

St-Barthélemy meilleure vente 2017 !
Mousse coco, compotée d’ananas/citron vert sur dacquoise coco.

Le Cris meilleure vente 2015 !
Mousse mûre/basilic, crème brulée, mousse framboise sur
dacquoise.

Le Numéro 4
Superposition de quatre mousses chocolat (lait, noir, blanc et blond), croustillant et biscuit noisette.

Bûche mousseline aux fruits frais et Véritable bûche crème au beurre (café/ chocolat/ grand-Marnier/ vanille).

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